- РецептыРецептов : 7222 на 362 стр. Баба кружевнаямука пшеничная - 3 стаканаяйцо - 10 шт. сахар - 2 стакана дрожжи прессованные - 50 г молоко - 3 стакана шоколад - 200 г масло сливочное - 2 ст. ложки сахарная пудра - 1 стакан соль Русская похлебкакрупа перловая - 60 гкартофель - 3 шт. лук репчатый - 1 головка капуста - 100 г морковь - 1 шт. помидоры - 1 шт. сметана - 4 ст. ложки бульон говяжий - 1,5 л зелень укропа или петрушки - 10 г соль Вареники с картофелем и грибамигрибы свежие - 700 гмука пшеничная - 600 г яйцо - 1 шт. вода - 1 стакан маргарин - 2 ст. ложки лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 3 ст. ложки картофель - 2 шт. соль Торт «Вишенка» (2)тесто слоеное (Посмотрите рецепт теста слоенного) - 500 гвишня без косточек - 250 г сок вишневый - 1 ст. ложка сливки 33%-й жирности - 2 стакана желатин - 1 ч. ложка крахмал - 2 ст. ложки сахар - 1 1/2 ст. ложки сахарная пудра - 125 г Суп гороховый с копченым окорокомокорок копченый - 500 ггорох сушеный - 200 г картофель - 3 шт. лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 2 ст. ложки вода - 1,5 л зелень - 20 г соль перец черный молотый Рулетики «Необыкновенные»рыба - 400 г филешампиньоны жареные - 150 г сыр - 60 г чеснок - 1-2 зубчика масло сливочное - 3 ст. ложки мука пшеничная - 2 ч. ложки яйцо - 2 шт. зелень укропа и петрушки - 20 г сухари панировочные - 2 ст. ложки масло растительное - 300 г соль Абрикосовый пирог (2)мука пшеничная - 1 1/2 стаканаваренье абрикосовое - 1 1/2 стакана масло сливочное - 200 г яйцо - 2 шт. дрожжи сухие - 1 ч. ложка сахарная пудра - 1 ст. ложка соль Суп картофельный с овсянкойкартофель - 5 шт.лук репчатый - 1 головка крупа овсяная - 4 ст. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки вода - 1,5 л сметана - 4 ст. ложки зелень петрушки - 20 г соль Курица по-боярскикурица - 500 г филесыр твердый - 100 г чеснок - 2 зубчика майонез - 3 ст. ложки масло сливочное - 3 ст. ложки листья салата - 40 г Ягодно-творожный торт с фисташкамихлебцы - 10 шт.клубника - 250 г малина - 125 г черника - 125 г творог жирный - 300 г и обезжиренный - 500 г масло сливочное - 150 г сахар - 1 стакан желатин - 2 ч. ложки ванилин - 1 щепотка сок лимонный - 4 ст. ложки сливки - 1 стакан фисташки рубленые - 2 ст. ложки Суп томатный с цветной капустойкапуста цветная - 350 гпомидоры - 2 шт. масло сливочное - 1 ст. ложка мука пшеничная - 2 ч. ложки простокваша - 4 стакана яйцо - 1 шт. вода - 1,5 л зелень петрушки - 5 г соль Пирог с карасямитесто дрожжевое (Рецепт теста дрожжевого) - 1 кгкарась - 700-750 г лук репчатый - 2 головки маргарин - 90 г соль перец лавровый лист Пышка с черникойчерника - 1 стаканмаргарин "Пышка" - 100 г сметана - 1 стакан яйцо - 1 шт. мука пшеничная - 2 стакана сахар - 1 стакан сахарная пудра - 1 ст. ложка сода , гашенная уксусом - 2 ч. ложки Суп огуречныйогурцы соленые - 2-3 шт.рассол огуречный - 4 стакана морковь - 3 шт. молоко - 2 стакана мука пшеничная - 2 ч. ложки яичный желток - 2 шт. масло сливочное - 1 ст. ложка бульон говяжий - 1,5 л зелень укропа - 10 г соль Шницель банкетныйсвинина - 600 г мякотимасло сливочное - 200 г яйцо - 2 шт. сухари панировочные - 3 ст. ложки зелень укропа и петрушки икра красная - 40 г и черная - 40 г картофель фри - 600 г соль перец Десерт «Уральские снежки»яичный белок - 15 шт.сахар - 4 ст. ложки мармелад - 150 г крахмал - 2 стакана Суп из пивапиво - 1 лкорица - 1 г гвоздика - 1 г сахар - 1 ст. ложка творог - 120 г яичный желток - 2 шт. Пирог с курицей и грибами по-уральтесто дрожжевое (Рецепт теста дрожжевого) - 1 кгкурица - 400 г мяса грибы жареные - 300 г лук жареный - 2 головки масло растительное - 1/2 стакана яйцо - 1 шт. масло сливочное - 2 ст. ложки соль перец Компот в арбузеарбуз - 1 шт.яблоки - 2 шт. вишня - 100 г малина - 100 г клубника - 120 г сахар - 1 стакан вино белое - 3 ст. ложки лимонная кислота - 1 г Полуночный супбульон мясной - 1,5 лсало свиное - 100 г масло растительное - 3 ст. ложки лук репчатый - 3 головки перец сладкий - 1 шт. капуста квашеная (Посмотрите рецепт - капуста квашеная) - 150 г чеснок - 2 зубчика помидоры - 5 шт. томат-пюре - 2 ст. ложки вино белое - 4 ст. ложки сметана - 4 ст. ложки зелень петрушки перец черный молотый, соль Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - . 
|